Πότε ο οργανισμός μας ζητά απεγνωσμένα μια σούπα;

-

Δοκίμασε να φας την αγαπημένη σου πίτσα όταν είσαι στο κρεβάτι με 39 πυρετό. Δεν υπάρχει περίπτωση να τη θέλεις. Και αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό. Η όρεξή μας μειώνεται κατά πολύ, όταν έχουμε γρίπη ή κάποια ίωση, και ο γνωστός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου μας εξηγεί γιατί:

«Η επιλεκτική πρόσληψη τροφής, όταν έχουμε προσβληθεί από κάποια ίωση, αποτελεί μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας. Το σώμα μας επικεντρώνει την προσπάθειά του στο να εξουδετερώσει τον ιό και δεν ξοδεύει άσκοπα την ενέργειά του στον μεταβολισμό συστατικών που δεν του χρησιμεύουν (όπως για παράδειγμα τα λιπαρά της πίτσας). Προτιμά εύπεπτες τροφές, πλούσιες σε συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως η βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος, η βιταμίνη Α και η πρόδρομος μορφή της, η β-καροτίνη, το σελήνιο και πλήθος άλλων θρεπτικών και μη θρεπτικών συστατικών με αντιοξειδωτική δράση. Για παράδειγμα, προτιμά τις σούπες και τους χυμούς που χωνεύονται ευκολότερα και συνεισφέρουν στην καλύτερη θερμορύθμισή του».

Όταν περάσει η γρίπη

Όταν όμως με το καλό αναρρώσεις, μην πέσεις με τα μούτρα στο φαγητό.

«Το σημαντικότερο σημείο είναι εκείνο κατά το οποίο το σώμα μας αρχίζει να αναρρώνει και η όρεξη σταδιακά επανέρχεται», σημειώνει ο κ. Παπαλαζάρου. «Με το πρόσχημα της αδυναμίας φορτώνουμε το σώμα μας με αγαπημένες τροφές και παράλληλα με θερμίδες που δεν μπορεί να κάψει, αλλά αποθηκεύει στον λιπώδη ιστό του.

Αυτή η συνήθεια της υπερκατανάλωσης ιδιαιτέρως θερμιδογόνων γευμάτων στις μέρες της ανάρρωσης (μια συνήθεια που μας συνοδεύει από την παιδική μας ηλικία) φέρνει ανισορροπία στις σωστές διατροφικές συνήθειες και αποδιοργανώνει μια διαδικασία δίαιτας, που πιθανόν πριν από την ίωση βρισκόταν σε εξέλιξη.

Φυσικά και το σώμα μας χρειάζεται στη φάση της ανάρρωσης περισσότερη ενέργεια προερχόμενη από τροφές όπως άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί, όσπρια και δημητριακά. Όμως οι σοκολάτες, τα σουβλάκια και τα γλυκά σε μεγάλες ποσότητες δεν βοηθούν. Απλώς εξυπηρετούν τη γεύση μας, ικανοποιούν το αίσθημα της στέρησης και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αποτελούν ένα είδος επιβράβευσης για τη δύσκολη κατάσταση που ξεπεράσαμε. Αυτό και μόνο».

[Φωτό: © Depositphotos.com/Isabel Poulinn]

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πόσες είναι οι Ήπειροι; Τέσσερις, έξι, επτά; Εξαρτάται από το πού ζεις…

Παγκοσμίως επικρατούν 5 μοντέλα διαχωρισμού των ηπείρων, σύμφωνα με διαφορετικές τεκτονικές, γεωγραφικές, γεωπολιτισμικές και ιστορικές...

Πόσα είναι όλα τα ελληνικά νησιά;

Τα περισσότερα ελληνικά νησιά βρίσκονται στο Αιγαίο πέλαγος, λιγότερα στο Ιόνιο και ελάχιστα στο Λιβυκό και σε άλλα μικρότερα πελάγη...

Πόσα γραμμάρια είναι ένα λίτρο;

Η μετατροπή ενός λίτρου σε γραμμάρια εξαρτάται από την πυκνότητα του υγρού ή του αερίου που θέλουμε να μετρήσουμε. Εκτός από το νερό...

Πόσα χιλιόμετρα είναι 1 Μίλι;

Το μίλι (mile) είναι μονάδα μέτρησης μήκους (απόστασης), που χρησιμοποιείται κυρίως στη ναυτιλία (ναυτικό μίλι) και στην αεροναυτιλία, αλλά...

Πόσα χιλιόμετρα είναι ένα Έτος Φωτός;

Το φως αποτελείται από φωτόνια, που είναι τα ταχύτερα μετακινούμενα σωματίδια στο σύμπαν: Ταξιδεύουν με την απίστευτη ταχύτητα των 300.000 χλμ. ανά δευτερόλεπτο. Φαντάσου πως αν μπορούσαμε να ταξιδέψουμε με την ταχύτητά τους...

Πόσα νησιά είναι τα Δωδεκάνησα; Πάντως, 12 δεν είναι…

Τα Δωδεκάνησα - αφού το λέει και το όνομά τους - είναι δώδεκα. Σωστά; Λάθος. Ούτε δώδεκα είναι ούτε αυτά που ξέρουμε σήμερα ως Δωδεκάνησα ήταν κάποτε…

Πόσα εκατοστά είναι μία Ίντσα;

Η ίντσα είναι αγγλική μονάδα μέτρησης του μήκους και αντιστοιχεί σε 2,54 εκατοστά. Δηλαδή, όταν πολλαπλασιάζουμε τις ίντσες με το...

Γιατί μας φώναζαν οι γιαγιάδες μας: «Τετάρτη και Παρασκευή τα νύχια σου μην κόψεις»;

Στην ουσία πρόκειται για μια πρόληψη, η οποία όμως έχει θρησκευτικό υπόβαθρο. Η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι, κατά την Ορθόδοξη Εκκλησία, ημέρες....