Πότε ο οργανισμός μας ζητά απεγνωσμένα μια σούπα;

-

Δοκίμασε να φας την αγαπημένη σου πίτσα όταν είσαι στο κρεβάτι με 39 πυρετό. Δεν υπάρχει περίπτωση να τη θέλεις. Και αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό. Η όρεξή μας μειώνεται κατά πολύ, όταν έχουμε γρίπη ή κάποια ίωση, και ο γνωστός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου μας εξηγεί γιατί:

«Η επιλεκτική πρόσληψη τροφής, όταν έχουμε προσβληθεί από κάποια ίωση, αποτελεί μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας. Το σώμα μας επικεντρώνει την προσπάθειά του στο να εξουδετερώσει τον ιό και δεν ξοδεύει άσκοπα την ενέργειά του στον μεταβολισμό συστατικών που δεν του χρησιμεύουν (όπως για παράδειγμα τα λιπαρά της πίτσας). Προτιμά εύπεπτες τροφές, πλούσιες σε συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως η βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος, η βιταμίνη Α και η πρόδρομος μορφή της, η β-καροτίνη, το σελήνιο και πλήθος άλλων θρεπτικών και μη θρεπτικών συστατικών με αντιοξειδωτική δράση. Για παράδειγμα, προτιμά τις σούπες και τους χυμούς που χωνεύονται ευκολότερα και συνεισφέρουν στην καλύτερη θερμορύθμισή του».

Όταν περάσει η γρίπη

Όταν όμως με το καλό αναρρώσεις, μην πέσεις με τα μούτρα στο φαγητό.

«Το σημαντικότερο σημείο είναι εκείνο κατά το οποίο το σώμα μας αρχίζει να αναρρώνει και η όρεξη σταδιακά επανέρχεται», σημειώνει ο κ. Παπαλαζάρου. «Με το πρόσχημα της αδυναμίας φορτώνουμε το σώμα μας με αγαπημένες τροφές και παράλληλα με θερμίδες που δεν μπορεί να κάψει, αλλά αποθηκεύει στον λιπώδη ιστό του.

Αυτή η συνήθεια της υπερκατανάλωσης ιδιαιτέρως θερμιδογόνων γευμάτων στις μέρες της ανάρρωσης (μια συνήθεια που μας συνοδεύει από την παιδική μας ηλικία) φέρνει ανισορροπία στις σωστές διατροφικές συνήθειες και αποδιοργανώνει μια διαδικασία δίαιτας, που πιθανόν πριν από την ίωση βρισκόταν σε εξέλιξη.

Φυσικά και το σώμα μας χρειάζεται στη φάση της ανάρρωσης περισσότερη ενέργεια προερχόμενη από τροφές όπως άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί, όσπρια και δημητριακά. Όμως οι σοκολάτες, τα σουβλάκια και τα γλυκά σε μεγάλες ποσότητες δεν βοηθούν. Απλώς εξυπηρετούν τη γεύση μας, ικανοποιούν το αίσθημα της στέρησης και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αποτελούν ένα είδος επιβράβευσης για τη δύσκολη κατάσταση που ξεπεράσαμε. Αυτό και μόνο».

[Φωτό: © Depositphotos.com/Isabel Poulinn]

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΠΟΡΙΕΣ

Πού πετάμε τα άχρηστα γκαζάκια και σπρέι; Σε κανονικό κάδο ή στον μπλε της ανακύκλωσης;

Γκαζάκια, σπρέι και άλλα δοχεία "υπό πίεση" που θέλεις να πετάξεις μπορείς να τα ρίχνεις σε μπλε κάδους ανακύκλωσης. Με μια βασική προϋπόθεση...

Πότε μπαίνουν διαλυτικά στα φωνήεντα «Ι» και «Υ»;

Τα φωνήεντα Ι και Υ, όταν έπονται άλλων φωνηέντων, άλλοτε παίρνουν διαλυτικά και άλλοτε όχι: Γράφονται με διαλυτικά όταν προφέρονται χωριστά από το προηγούμενο φωνήεν, όπως π.χ. θεϊκός, ευνοϊκός, παρανοϊκός...

Πόσα νησιά είναι τα Δωδεκάνησα; Πάντως, 12 δεν είναι…

Τα Δωδεκάνησα - αφού το λέει και το όνομά τους - είναι δώδεκα. Σωστά; Λάθος. Ούτε δώδεκα είναι ούτε αυτά που ξέρουμε σήμερα ως Δωδεκάνησα ήταν κάποτε…

Βουητό στα αφτιά: Τι το προκαλεί και πώς θεραπεύεται;

Εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο αντιμετωπίζουν ένα ενοχλητικό σύμπτωμα, που δεν έχει εμφανή προέλευση: Ακούν κάποιο σφύριγμα, βουητό, κουδούνισμα ή βόμβο...

Πόσο υγιεινά είναι τα ταπεινά στραγάλια;

Θεωρούνται οι πιο παρακατιανοί ξηροί καρποί, αλλά άδικα. Γιατί τα στραγάλια (τα οποία, για την ακρίβεια, δεν είναι ξηροί καρποί αλλά ρεβίθια ψημένα) αποτελούν...

Γιατί οι φακές συνδυάζονται ιδανικά με το ρύζι; Δεν είναι μόνο θέμα γεύσης…

Τα όσπρια συνδυασμένα με ρύζι προσφέρουν όχι μόνο νοστιμιά αλλά και μεγάλα διατροφικά οφέλη. Κι αυτό γιατί ο συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά...

ΝΕΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ

Γιατί οι Κόκορες λαλούν κάθε πρωί;

Ο κόκορας έχει ηγετική θέση σε ένα κοτέτσι. Είναι ο αρχηγός, ο φροντιστής, ο προστάτης, ο γεννήτορας. Είναι αυτός που επιβλέπει τις κότες και...

Ποια πόλη της Ελλάδας είναι το Κλεινόν Άστυ;

Ο κλεινός είναι αρχαιοελληνικό επίθετο και σημαίνει ένδοξος, ονομαστός, ξακουστός. Προέρχεται από το κλέος, που σημαίνει δόξα. Κλεινόν λοιπόν είναι το...

Πώς ανορθώνεται με φυσικό τρόπο το πεσμένο στήθος;

Αν το στήθος σου δεν στέκεται ακριβώς στο ύψος του, υπάρχει μια πανεύκολη άσκηση που μπορείς να κάνεις ανά πάσα στιγμή της ημέρας, όπου κι αν βρίσκεσαι...