Πότε ο οργανισμός μας ζητά απεγνωσμένα μια σούπα;

-

Δοκίμασε να φας την αγαπημένη σου πίτσα όταν είσαι στο κρεβάτι με 39 πυρετό. Δεν υπάρχει περίπτωση να τη θέλεις. Και αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό. Η όρεξή μας μειώνεται κατά πολύ, όταν έχουμε γρίπη ή κάποια ίωση, και ο γνωστός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου μας εξηγεί γιατί:

«Η επιλεκτική πρόσληψη τροφής, όταν έχουμε προσβληθεί από κάποια ίωση, αποτελεί μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας. Το σώμα μας επικεντρώνει την προσπάθειά του στο να εξουδετερώσει τον ιό και δεν ξοδεύει άσκοπα την ενέργειά του στον μεταβολισμό συστατικών που δεν του χρησιμεύουν (όπως για παράδειγμα τα λιπαρά της πίτσας). Προτιμά εύπεπτες τροφές, πλούσιες σε συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως η βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος, η βιταμίνη Α και η πρόδρομος μορφή της, η β-καροτίνη, το σελήνιο και πλήθος άλλων θρεπτικών και μη θρεπτικών συστατικών με αντιοξειδωτική δράση. Για παράδειγμα, προτιμά τις σούπες και τους χυμούς που χωνεύονται ευκολότερα και συνεισφέρουν στην καλύτερη θερμορύθμισή του».

Όταν περάσει η γρίπη

Όταν όμως με το καλό αναρρώσεις, μην πέσεις με τα μούτρα στο φαγητό.

«Το σημαντικότερο σημείο είναι εκείνο κατά το οποίο το σώμα μας αρχίζει να αναρρώνει και η όρεξη σταδιακά επανέρχεται», σημειώνει ο κ. Παπαλαζάρου. «Με το πρόσχημα της αδυναμίας φορτώνουμε το σώμα μας με αγαπημένες τροφές και παράλληλα με θερμίδες που δεν μπορεί να κάψει, αλλά αποθηκεύει στον λιπώδη ιστό του.

Αυτή η συνήθεια της υπερκατανάλωσης ιδιαιτέρως θερμιδογόνων γευμάτων στις μέρες της ανάρρωσης (μια συνήθεια που μας συνοδεύει από την παιδική μας ηλικία) φέρνει ανισορροπία στις σωστές διατροφικές συνήθειες και αποδιοργανώνει μια διαδικασία δίαιτας, που πιθανόν πριν από την ίωση βρισκόταν σε εξέλιξη.

Φυσικά και το σώμα μας χρειάζεται στη φάση της ανάρρωσης περισσότερη ενέργεια προερχόμενη από τροφές όπως άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί, όσπρια και δημητριακά. Όμως οι σοκολάτες, τα σουβλάκια και τα γλυκά σε μεγάλες ποσότητες δεν βοηθούν. Απλώς εξυπηρετούν τη γεύση μας, ικανοποιούν το αίσθημα της στέρησης και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αποτελούν ένα είδος επιβράβευσης για τη δύσκολη κατάσταση που ξεπεράσαμε. Αυτό και μόνο».

[Φωτό: © Depositphotos.com/Isabel Poulinn]

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τι σημαίνουν τα αρχικά Κ.Τ.Ε.Λ;

Χρησιμοποιούμε για ευκολία τη συντομογραφία (αρκτικόλεξο) της επωνυμίας των επιχειρήσεων που είναι: Κοινά Ταμεία...

Πόσες είναι οι Ήπειροι; Τέσσερις, έξι, επτά; Εξαρτάται από το πού ζεις…

Παγκοσμίως επικρατούν 5 μοντέλα διαχωρισμού των ηπείρων, σύμφωνα με διαφορετικές τεκτονικές, γεωγραφικές, γεωπολιτισμικές και ιστορικές...

Πώς θα μετρήσεις ακριβώς μία μερίδα μακαρόνια;

Υπάρχει ένας πανεύκολος τρόπος να μετράς τις μερίδες από τα μακαρόνια που θέλεις να μαγειρέψεις. Έτσι θα έχεις κάθε φορά την ακριβή ποσότητα που χρειάζεσαι...

Πόσα είναι όλα τα ελληνικά νησιά;

Τα περισσότερα ελληνικά νησιά βρίσκονται στο Αιγαίο πέλαγος, λιγότερα στο Ιόνιο και ελάχιστα στο Λιβυκό και σε άλλα μικρότερα πελάγη...

Πόσα νησιά είναι τα Δωδεκάνησα; Πάντως, 12 δεν είναι…

Τα Δωδεκάνησα - αφού το λέει και το όνομά τους - είναι δώδεκα. Σωστά; Λάθος. Ούτε δώδεκα είναι ούτε αυτά που ξέρουμε σήμερα ως Δωδεκάνησα ήταν κάποτε…

Πόσα τετραγωνικά μέτρα είναι ένα στρέμμα;

Το στρέμμα είναι μονάδα μέτρησης εμβαδού. Το χρησιμοποιούμε κυρίως στην Ελλάδα για να μετρήσουμε εκτάσεις γης...

Πόσα χιλιόμετρα είναι 1 Μίλι;

Το μίλι (mile) είναι μονάδα μέτρησης μήκους (απόστασης), που χρησιμοποιείται κυρίως στη ναυτιλία (ναυτικό μίλι) και στην αεροναυτιλία, αλλά...

Πόσα (και ποια) νησιά είναι οι Κυκλάδες;

Μπορεί να κάνεις συχνά τις διακοπές σου στις Κυκλάδες, αλλά έχεις ποτέ αναρωτηθεί πόσα και ποια νησιά τις απαρτίζουν; Πριν από τις καλοκαιρινές...