Πώς θα κάνεις τη νηστεία πιο νόστιμη;

-

Αν κάνεις την πρώτη σου προσπάθεια να γευτείς νηστίσιμο φαγητό και φοβάσαι για τυχόν διατροφικές ή/και γευστικές ελλείψεις, υπάρχουν τρόποι να το εμπλουτίσεις. Και πού ξέρεις; Μπορεί τελικά να ανακαλύψεις ότι η φυτοφαγία έχει και αυτή τις χάρες της.

Ιδού μερικές προτάσεις για… ενισχυμένα νηστίσιμα πιάτα:

• Πρόσθεσε στα μαγειρεμένα όσπρια κοπανισμένα καρύδια και λίγες μαύρες σταφίδες (ειδικά στα ρεβίθια).

• Εμπλούτισε τις ωμές σαλάτες με μικρά κομμάτια αβοκάντο και λεπτές φέτες πράσινου μήλου.

• Συνόδεψε τη φάβα με ελιές, ξερό κρεμμύδι και κάπαρη.

• Σερβίρισε το βρασμένο μπρόκολο με κοπανισμένα αμύγδαλα, ξανθές σταφίδες και λίγο αναποφλοίωτο ρύζι.

• Στόλισε τα ξερά φασόλια με σάλτσα από πράσινη και κόκκινη πιπεριά, λαδολέμονο και σκόρδο (λιωμένα στο μπλέντερ).

• Πάντρεψε τις βραστές πατάτες με μουστάρδα, κουκουνάρι, τριμμένο φουντούκι και μπόλικο μαϊντανό.

• Φτιάξε μια πίτα με γέμιση από ανάμικτα βρασμένα λαχανικά (καρότο, αρακά, φασολάκια, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι).

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πόσες είναι οι Ήπειροι; Τέσσερις, έξι, επτά; Εξαρτάται από το πού ζεις…

Παγκοσμίως επικρατούν 5 μοντέλα διαχωρισμού των ηπείρων, σύμφωνα με διαφορετικές τεκτονικές, γεωγραφικές, γεωπολιτισμικές και ιστορικές...

Πόσα είναι όλα τα ελληνικά νησιά;

Τα περισσότερα ελληνικά νησιά βρίσκονται στο Αιγαίο πέλαγος, λιγότερα στο Ιόνιο και ελάχιστα στο Λιβυκό και σε άλλα μικρότερα πελάγη...

Πόσα γραμμάρια είναι ένα λίτρο;

Η μετατροπή ενός λίτρου σε γραμμάρια εξαρτάται από την πυκνότητα του υγρού ή του αερίου που θέλουμε να μετρήσουμε. Εκτός από το νερό...

Πόσα χιλιόμετρα είναι 1 Μίλι;

Το μίλι (mile) είναι μονάδα μέτρησης μήκους (απόστασης), που χρησιμοποιείται κυρίως στη ναυτιλία (ναυτικό μίλι) και στην αεροναυτιλία, αλλά...

Πόσα χιλιόμετρα είναι ένα Έτος Φωτός;

Το φως αποτελείται από φωτόνια, που είναι τα ταχύτερα μετακινούμενα σωματίδια στο σύμπαν: Ταξιδεύουν με την απίστευτη ταχύτητα των 300.000 χλμ. ανά δευτερόλεπτο. Φαντάσου πως αν μπορούσαμε να ταξιδέψουμε με την ταχύτητά τους...

Πόσα νησιά είναι τα Δωδεκάνησα; Πάντως, 12 δεν είναι…

Τα Δωδεκάνησα - αφού το λέει και το όνομά τους - είναι δώδεκα. Σωστά; Λάθος. Ούτε δώδεκα είναι ούτε αυτά που ξέρουμε σήμερα ως Δωδεκάνησα ήταν κάποτε…

Πόσα εκατοστά είναι μία Ίντσα;

Η ίντσα είναι αγγλική μονάδα μέτρησης του μήκους και αντιστοιχεί σε 2,54 εκατοστά. Δηλαδή, όταν πολλαπλασιάζουμε τις ίντσες με το...

Γιατί μας φώναζαν οι γιαγιάδες μας: «Τετάρτη και Παρασκευή τα νύχια σου μην κόψεις»;

Στην ουσία πρόκειται για μια πρόληψη, η οποία όμως έχει θρησκευτικό υπόβαθρο. Η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι, κατά την Ορθόδοξη Εκκλησία, ημέρες....