Πώς επηρεάζεται η διατροφική μας συμπεριφορά, όταν τρώμε παρέα με άλλους;

Η διατροφική μας στάση γύρω από ένα τραπέζι είναι πολυδιάστατη και επηρεάζεται κυρίως από κοινωνικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Τα διατροφικά μας "πιστεύω" μάλλον παραμερίζονται...

Πού είναι στημένα τα πιο πρωτότυπα υπαίθρια αγάλματα του κόσμου;

Είναι φτιαγμένα από γυαλί, μέταλλο, ξύλο, αφρό, ακόμα και από τσίχλες. Είναι πραγματικά μοναδικά και όλα έχουν τον συμβολισμό τους...

Πότε χτίστηκε η Αγιά Σοφιά;

Για την ολοκλήρωση του κολοσσιαίου έργου δούλεψαν αδιάκοπα επί έξι χρόνια 10.000 τεχνίτες, ενώ το κόστος κατασκευής του κυμάνθηκε από 80 έως 320 κεντηνάρια χρυσού (περίπου 2,5 δισ. ευρώ). Από...

Πόσα χρόνια ζουν οι γάτες;

Δυστυχώς, όσο και αν αγαπάμε τα ζωάκια μας και όσο και αν τα φροντίζουμε, τα χρόνια που θα τα έχουμε δίπλα μας είναι λίγα. Κι αυτό γιατί έτσι είναι ο κύκλος της ζωής τους...

Πώς ο αστακός από φαγητό των φτωχών και των σκλάβων έγινε φαγητό των πλουσίων;

Σήμερα ο αστακός αποτελεί ένα από τα ακριβότερα εδέσματα. Κάποτε όμως ήταν ένα ταπεινό φαγητό, με το οποίο τρέφονταν οι φτωχότερες τάξεις της κοινωνίας – υπήρξε κατά κάποιο τρόπο η πρωτεΐνη των φτωχών.

Πριν από πολλά χρόνια στις ακτές της Αμερικής υπήρχε τόσο μεγάλη αφθονία αστακών που οι αυτόχθονες τους χρησιμοποιούσαν για δόλωμα ή ακόμα και για λίπασμα. Αργότερα οι αστακοί σερβίρονταν στους φυλακισμένους και τους σκλάβους.

Πότε έγινε δημοφιλής και ακριβός

Με την έλευση του αμερικάνικου σιδηρόδρομου, στα τέλη της δεκαετίας του 1800, οι αστακοί ξεκίνησαν να σερβίρονται στα βαγόνια και να αποκτούν φανατικούς οπαδούς. Αυτή η αύξηση της δημοφιλίας τους ήταν που τους έκανε πιο δυσεύρετους, καθώς από την υπεραλίευση άρχισαν να μειώνονται οι πληθυσμοί τους στις θάλασσες. Και κάπως έτσι η τιμή τους έφτασε στα ύψη.

Περνώντας τα χρόνια ο αστακός συνδέθηκε τελικά με το γκουρμέ φαγητό και έγινε σύμβολο του πλούτου και της καλής ζωής. Σήμερα το ψάρεμά του δεν είναι εύκολη υπόθεση και επιπλέον υπάρχει μεγάλο κόστος στην μεταφορά του, διότι πωλείται ζωντανός.

Πληροφορίες από: lifo.gr

* Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε LIKE στη σελίδα μας στο FACEBOOK:

Latest Posts

Πώς επηρεάζεται η διατροφική μας συμπεριφορά, όταν τρώμε παρέα με άλλους;

Η διατροφική μας στάση γύρω από ένα τραπέζι είναι πολυδιάστατη και επηρεάζεται κυρίως από κοινωνικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Τα διατροφικά μας "πιστεύω" μάλλον παραμερίζονται...

Πού είναι στημένα τα πιο πρωτότυπα υπαίθρια αγάλματα του κόσμου;

Είναι φτιαγμένα από γυαλί, μέταλλο, ξύλο, αφρό, ακόμα και από τσίχλες. Είναι πραγματικά μοναδικά και όλα έχουν τον συμβολισμό τους...

Πότε χτίστηκε η Αγιά Σοφιά;

Για την ολοκλήρωση του κολοσσιαίου έργου δούλεψαν αδιάκοπα επί έξι χρόνια 10.000 τεχνίτες, ενώ το κόστος κατασκευής του κυμάνθηκε από 80 έως 320 κεντηνάρια χρυσού (περίπου 2,5 δισ. ευρώ). Από...

Πόσα χρόνια ζουν οι γάτες;

Δυστυχώς, όσο και αν αγαπάμε τα ζωάκια μας και όσο και αν τα φροντίζουμε, τα χρόνια που θα τα έχουμε δίπλα μας είναι λίγα. Κι αυτό γιατί έτσι είναι ο κύκλος της ζωής τους...

Newsletter

Λύσε τις Απορίες σου λαμβάνοντας τις απαντήσεις στο email σου.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ