Οι πατάτες, για να διατηρηθούν περισσότερο χρόνο, χρειάζεται να αποθηκευτούν σε σκοτεινό, ξηρό, αεριζόμενο χώρο με θερμοκρασία γύρω στους 10 βαθμούς Κελσίου. Έτσι μπορούν να συντηρηθούν έως και 2 μήνες.
Σε θερμοκρασία δωματίου βλαστάνουν, ενώ μέσα σε πλαστική σακούλα μουχλιάζουν.
Όχι μαζί με κρεμμύδια
Αν και πολλοί το συνηθίζουν, καλύτερα να μην αποθηκεύσεις πατάτες μαζί με κρεμμύδια, γιατί παρασύρουν το ένα το άλλο στη φθορά. Δηλαδή, όταν βρίσκονται στον ίδιο χώρο, κινδυνεύουν να χαλάσουν γρηγορότερα.
Οι πατάτες ταιριάζουν με μήλα
Για να μην βλαστήσουν γρήγορα, μπορείς να βάλεις τις πατάτες να κάνουν παρέα με μερικά μήλα. Πρόσεξε μόνο να μην σαπίσει κάποιο από τα μήλα, γιατί θα δημιουργήσει πρόβλημα και στα υπόλοιπα.
