Tag: λαχανικά

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποια λαχανικά είναι φρούτα; Ας ξεδιαλύνουμε μερικά φυτικά μπέρδεματα…

Υπάρχουν φρούτα που νομίζουμε ότι είναι λαχανικά και λαχανικά που στην πραγματικότητα είναι όσπρια. Κάποια άλλα φυτικά είδη που καταναλώνουμε είναι...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πού θα φυλάξεις το σέλινο για να το διατηρήσεις φρέσκο;

Το σέλινο είναι ένα πολύ ξεχωριστό λαχανικό, με μεγάλη θρεπτική αξία. Προσφέρει το έντονο άρωμά του και την ιδιαίτερη γεύση του σε...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σε πόσα χρώματα κυκλοφορεί η ντομάτα;

Η ντομάτα δεν καλλιεργείται μόνο σε κόκκινο χρώμα. Για την ακρίβεια, η πολυμορφία του ζουμερού καρπού, που πρωταγωνιστεί στη χωριάτικη σαλάτα μας, δεν έχει...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί είναι καλύτερο να τρώμε λαχανικά και φρούτα στην εποχή τους;

Υπάρχουν δύο σημαντικοί λόγοι για να τρώμε τα λαχανικά και τα φρούτα στην εποχή τους: Πρώτον, γιατί έτσι παίρνουμε τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί τα ραπανάκια δεν είναι μόνο για την όρεξη;

Μπορεί το ραπανάκι να έχει τη φήμη ότι ανοίγει την όρεξη, αλλά αυτό δεν είναι το μοναδικό προσόν του...