Η τροφική δυσανεξία είναι η παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από συμπτώματα τα οποία εμφανίζονται μαζί ή μεμονωμένα κατά τη διάρκεια της πέψης ορισμένων τροφίμων ή ακόμα και μετά την είσοδό τους στον οργανισμό. Τα...
Αγάλι-αγάλι πρέπει να μασάμε το φαγητό για να έχει περίσσια νοστιμάδα και να μας βγαίνει σε καλό, λένε οι ειδικοί. Όταν τρώμε αργά και μασάμε καλά τις μπουκιές μας, έχουμε δύο οφέλη: Αφενός καταναλώνουμε μικρότερη...
Το φυσικό χρώμα του ταραμά είναι το λευκό. Ο κόκκινος ταραμάς εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα ελληνικά μπακάλικα στη δεκαετία του 1950 και οφείλει την εντυπωσιακή...