Σε πόσο χρόνο βράζει ένα αβγό;

-

Υπάρχουν δύο τρόποι να βράσεις ένα αβγό:

Ο πρώτος τρόπος είναι να γεμίσεις μια μικρή κατσαρόλα με νερό και, μόλις αρχίσει να βράζει, να βάλεις μέσα με προσοχή το αβγό ή τα αβγά. Θα χαμηλώσεις τη φωτιά και θα αφήσεις τα αβγά να σιγοβράσουν για 5-6 λεπτά, αν τα θέλεις μελάτα, 8-10 λεπτά (για πιο σφιχτά) ή 15-18 λεπτά για πολύ σφιχτά.

Ο δεύτερος τρόπος είναι να βάλεις τα αβγά στην κατσαρόλα και να τα σκεπάσεις τελείως με κρύο νερό. Θα τοποθετήσεις την κατσαρόλα στο μάτι και, μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, θα την αποσύρεις. Αν θέλεις αβγά μελάτα, θα τα βγάλεις αμέσως από το νερό. Για πιο σφιχτά, θα σκεπάσεις την κατσαρόλα και θα αφήσεις τα αβγά να μείνουν στο νερό για 5 έως 10 λεπτά (τα πολύ σφιχτά).

Ο χρόνος βρασμού ενός αβγού εξαρτάται επίσης από το μέγεθός του: Τα πολύ μικρά αβγά θα τα αφήνεις ½ λεπτό λιγότερο από τον προαναφερόμενο χρόνο, ενώ τα πολύ μεγάλα ½ λεπτό περισσότερο.

Από το ψυγείο σε κρύο νερό

Τα αβγά που βγάζεις από το ψυγείο καλό είναι τα βράζεις με τον δεύτερο τρόπο προσθέτοντας επιπλέον λίγο αλάτι στο νερό, ώστε να μη ραγίσουν από την απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας.

Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook

NEWSLETTER

Κάνε εγγραφή, για να λύνεις καθημερινά τις Απορίες σου και να μαθαίνεις Αλήθειες.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΠΟΡΙΕΣ

Ποιος άντρας είναι Κιμπάρης;

Έναν άντρα κιμπάρη ονειρεύεται κάθε γυναίκα να έχει στο πλευρό της. Διότι ένας τέτοιος άντρας είναι ιδανικός για σχέση και οικογένεια...

Πού βρίσκεται η Γουαδελούπη, το εξωτικό νησί της Ευρώπης;

Μπορεί η Γουαδελούπη να βρίσκεται στα ανατολικά της Καραϊβικής Θάλασσας, όμως αυτό δεν της στερεί τη δυνατότητα να συμμετέχει στην ευρωζώνη με γαλλικό αέρα και να κάνει τις συναλλαγές της σε ευρώ...

Πώς μια φωτογραφία που κοινοποιούμε στο διαδίκτυο μπορεί να μας βάλει σε κίνδυνο; (και, κυρίως, τα παιδιά!)

Ιδιαίτερα τα παιδιά και οι νέοι άνθρωποι κοινοποιούν οτιδήποτε κάνουν χωρίς πολλές φορές να σκέφτονται τις συνέπειες των πράξεών τους. Και πολλοί...

Πότε στολίζουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο;

Η παράδοση δίνει το πράσινο φως και μας επιτρέπει να στολίσουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο μας 40 μέρες πριν...

Πόσες είναι οι Ήπειροι; Τέσσερις, έξι, επτά; Εξαρτάται από το πού ζεις…

Παγκοσμίως επικρατούν 5 μοντέλα διαχωρισμού των ηπείρων, σύμφωνα με διαφορετικές τεκτονικές, γεωγραφικές, γεωπολιτισμικές και ιστορικές...

Τι είναι ελπίδα;

Η ελπίδα είναι η μοναδική παρηγοριά που απέμεινε στους ανθρώπους, όταν η Πανδώρα άνοιξε το πιθάρι της και σκόρπισε όλα τα δεινά στον κόσμο, λέει η ελληνική...

Γιατί οι φακές συνδυάζονται ιδανικά με το ρύζι; Δεν είναι μόνο θέμα γεύσης…

Τα όσπρια συνδυασμένα με ρύζι προσφέρουν όχι μόνο νοστιμιά αλλά και μεγάλα διατροφικά οφέλη. Κι αυτό γιατί ο συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά...