Ποιο είναι το μυστικό για να φτιάχνεις νόστιμα φαγητά στην κατσαρόλα;

ΔΕΣ ΚΙ ΑΥΤΑ

Πού γεννήθηκε ο Καραγκιόζης;

Κακάσχημος, καμπούρης, ξυπόλητος, μόνιμα φτωχός αλλά και σαρκαστής των πάντων, που σοφίζεται χίλια τεχνάσματα για να τα βολέψει στη ζωή. Και τα καταφέρνει μια χαρά - παρότι...

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζουμε τα γυαλιά ηλίου;

Έχουν τα γυαλιά ηλίου... ημερομηνία λήξης; Ναι, λένε Βραζιλιάνοι επιστήμονες από το Sao Carlos School of Engineering. Κι αυτό διότι η προστατευτική τους δράση...

Πόσα ποτάμια έχει η Ελλάδα;

Η Ελλάδα μπορεί να καταλαμβάνει μικρή έκταση στον παγκόσμιο χάρτη, αλλά διαθέτει από όλα τα φυσικά καλούδια. Ανάμεσα σ΄ αυτά και πολλά ποτάμια, που διασχίζουν κοιλάδες...

Το φαγητό που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα είναι σαφώς πιο υγιεινό από το ψητό ή το τηγανητό. Έχει όμως ένα μυστικό, για να είναι πάντα νόστιμο, το οποίο επιπλέον συμβάλλει στην εξοικονόμηση ηλεκτρικού ρεύματος (αν χρησιμοποιείς ηλεκτρική κουζίνα):

Γρήγορα και γευστικά

Εκτός του ότι πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα υλικά, πρέπει και να μαγειρεύεται με λίγο νερό και σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι κρατά τα ζουμιά του, δεν χάνει πολύτιμα συστατικά και ενισχύεται η γεύση του.

Επίσης με αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος το φαγητό γίνεται πιο γρήγορα (αφού με λίγα υγρά μπορείς να έχεις κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας, χωρίς να φοβάσαι ότι θα χυθεί το περιεχόμενο), με αποτέλεσμα να κάνεις οικονομία και στο ρεύμα.

Μόνο μην σωθεί το νερό!

Βέβαια αυτό το μαγείρεμα απαιτεί να έχεις συνεχώς τον νου σου μην τυχόν σωθεί το νερό και καεί το φαγητό. Πάντως, το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει.

[Φωτό: © Depositphotos.com]

Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook