Πού χρησιμοποιείται η αρμπαρόριζα;

Συναγωνίζεται τα γεράνια, με τα οποία είναι στενή συγγενής. Η πλούσια μυρωδιά της σκορπίζει ευωδιαστές νότες στις παραλίες των νησιών μας. Το χαρακτηριστικό άρωμα των φύλλων της είναι φυσικό να μοιάζει γνώριμο σε πολλούς, αφού το αιθέριο έλαιό της χρησιμοποιείται για να διώχνει τα κουνούπια. Σε άλλους είναι γνωστή γιατί συχνά πλημμυρίζει τη μύτη και το στόμα μέσα από ένα βάζο με παραδοσιακό γλυκό κουταλιού. Η αρμπαρόριζα μόλις άνοιξε τα λουλούδια της – που παίζουν στη χρωματική παλέτα του λευκού, του ροζ και του μοβ – και τα δαντελωτά φύλλα της βρίσκονται σε πλήρη ακμή. Χαράς ευαγγέλια λοιπόν για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Προσοχή μόνο στα αιθέρια έλαιά της από τους αλλεργικούς και όσους πρόκειται να περάσουν από αντι-ντόπινγκ τεστ…

Για τα γλυκά και τα κουνούπια

Η αρμπαρόριζα ανήκει στα ανθεκτικά φυτά, που μπορούν κάλλιστα να διατηρηθούν σε μπαλκόνια και βεράντες, μέσα σε γλάστρες. Απολαμβάνει τον ήλιο, μισεί τον παγετό και έχει μόνο μια ιδιοτροπία: δεν συμπαθεί το νερό πάνω στα φύλλα της.

- Διαφήμιση -

Το βοτανικό της όνομα είναι πελαργόνιο και θεωρείται εντομοαπωθητική. Οι παλιές νοικοκυρές είχαν απαραιτήτως ένα τέτοιο φυτό διαθέσιμο, για να αρωματίζουν τα γλυκά κουταλιού και κυρίως το κυδώνι. Οι επαγγελματίες τη χρησιμοποιούν σε λουκούμια, παγωτά, μαρμελάδες, διάφορα γλυκά κουταλιού, ζελέ, κομπόστες αλλά και στην ποτοποιία, την οινοποιία και την αρωματοποιία (περιέχει τις αρωματικές ουσίες citronellol και geraniol).

Αιθέριο έλαιο με θεραπευτικές ιδιότητες

Η έντονη μυρωδιά του βασικού αιθέριου ελαίου της (geranium oil) πρέπει να αποφεύγεται από τους αλλεργικούς στα αρώματα. Εν τούτοις το συναντάμε μέσα σε πολλές κρέμες, σαμπουάν, λοσιόν, σαπούνια και άλλα καλλυντικά είδη. Πιστεύεται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες και προτείνεται ως αντικαταθλιπτικό, αντισηπτικό, στυπτικό, διουρητικό, αποσμητικό, τονωτικό, επουλωτικό σε εγκαύματα, τραύματα, έλκη και άλλα δερματικά προβλήματα.

Θεωρείται ρυθμιστικό της κυκλοφορίας του αίματος, διεγερτικό του λεμφικού, κατάλληλο για αποτοξίνωση και αποβολή των κατακρατημένων υγρών, ηρεμιστικό του νευρικού συστήματος και αγχολυτικό. Οι αρωματοθεραπευτές πιστεύουν ότι δεν πρέπει να εφαρμόζεται πάνω στο σώμα πριν από τον ύπνο, γιατί διεγείρει τη μνήμη και διατηρεί το σώμα σε εγρήγορση. Θεωρείται επίσης ότι έχει αντιφλεγμονώδη χαρακτήρα και αντιοξειδωτικές χάρες, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται σε κρέμες κατά της ακμής, του εκζέματος, της ξηροδερμίας, των εγκαυμάτων, των αιμορροΐδων, της φλεβίτιδας, αλλά και ως αντιγηραντικό και προστατευτικό κατά της ραδιοακτινοβολίας.

Απαγορευτικό για τις εγκύους

Η χρήση του αιθέριου ελαίου απαγορεύεται στις γυναίκες κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, καθώς και στα παιδιά, γιατί επιδρά στο ορμονικό και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Επίσης τα λουλούδια της περιέχουν την απαγορευμένη από τη Διεθνή Υπηρεσία Anti-Doping (WADA) ουσία methylhexaneamine, η οποία είναι διεγερτική (έχει ανιχνευθεί σε κάποιους αθλητές).

- Διαφήμιση -
PoiosTiGiati
PoiosTiGiatihttps://poiostigiati.gr
Αναρωτιέσαι; Κάνε κλικ να μάθεις...
- Διαφήμιση -

Δες Κι Αυτά

Βασιλικός στη γλάστρα: Πώς θα τον φροντίζεις σωστά;

Είναι αρωματικός, γευστικός, εντομοαπωθητικός, απολυμαντικός και… γαμήλιος. Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο αγαπημένα βότανα παγκοσμίως και ιδιαίτερα στην Ελλάδα, όπου στολίζει καμαρωτός και φουντωτός μπαλκόνια και...

Πότε ανθίζουν τα κυκλάμινα;

Σε αντίθεση με τα περισσότερα φυτά, που ανθίζουν την άνοιξη, το κυκλάμινο ζωντανεύει κάθε φθινόπωρο. Χρωματίζεται με όλες τις αποχρώσεις του κόκκινου, του ροζ και του μοβ (το γνωστό χρώμα σικλαμέν) και στολίζει περήφανο βεράντες...

Πώς θα ξεριζώσεις με φυσικό τρόπο τα ζιζάνια από τον κήπο σου;

Είναι γνωστό στην ιστορία ότι οι κατακτητές που δεν ήθελαν να ξαναφυτρώσει τίποτα στα εδάφη των εχθρών τους τα έσπερναν με αλάτι. Όπως αναφέρεται και...

Πώς μας προστατεύουν τα φυτά από την ηχορύπανση;

Τα δέντρα και τα φυτά που υπάρχουν σε πεζοδρομία και μπαλκόνια μπορούν να μειώσουν κατά 5-10 ντεσιμπέλ (50% στο ανθρώπινο αφτί) την ηχορύπανση...

Πού φυτρώνει (και μοσχοβολάει) ο Κρίνος της θάλασσας;

Είναι ένα φυτό με υπέροχα άσπρα μεγάλα λουλούδια, τα οποία αναδίδουν ένα ευχάριστο, εξωτικό άρωμα, που γίνεται ιδιαίτερα αισθητό τις απάνεμες...

Πώς θα εξασφαλίσεις το πότισμα των φυτών, όταν λείπεις;

Υπάρχουν λύσεις, χειροποίητες και εύκολες, για να εξασφαλίσεις το επαρκές πότισμα φυτών και λουλουδιών. Στο εμπόριο επίσης θα βρεις μερικές ακόμα. Διάλεξε...

Γιατί να φυτέψεις ρίγανη σε γλάστρα;

Η ρίγανη είναι το μυρωδικό που θα έπρεπε να έχει σε γλάστρα κάθε ελληνικό σπίτι, για πολλούς λόγους: Σύμφωνα με τον Γαληνό, η χλωρή (και όχι η ξερή), συγκαταλέγεται στα βότανα που λεπταίνουν και...

Ποιο φυτό εσωτερικού χώρου δεν θέλει πότισμα;

Είναι βελούδινο στην αφή και δεν θέλει καθόλου νερό. Το μυστικό του είναι ότι δεν πρόκειται για φυτό αλλά για ένα είδος θαλάσσιου ζώου, ένα φυσικό κοράλλι γνωστό ως θαλάσσιο έλατο. Οι λεπτοί σκελετοί αυτού του κοραλλιού...

Πώς θα προστατεύσεις τα φυτά σου στον καύσωνα;

Ο καύσωνας δεν ταλαιπωρεί μόνο τους ανθρώπους και τα ζώα, αλλά κάνει και τα φυτά να υποφέρουν. Δες πώς πρέπει να τα φροντίζεις, για να αντέξουν...

Πότε ανθίζουν τα χρυσάνθεμα (και μας φτιάχνουν τη διάθεση);

Τα Αγιοδημητριάτικα χρυσολούλουδα, όπως τα ξέρουμε στην Ελλάδα - καθώς συμπίπτουν χρονικά με τη γιορτή του Αγίου Δημητρίου, ομορφαίνουν τη φύση και χρωματίζουν την αστική εικόνα. Σαν μια ηλιαχτίδα...

Πού απλώνει τα (τεράστια) κλαδιά του ο γηραιότερος πλάτανος της Ελλάδας;

Η περίμετρος του κορμού του ανέρχεται στα 15 μέτρα, ενώ η κώμη του είναι τόσο μεγάλη, που είναι δύσκολο να μετρηθεί. Οι δε ρίζες του ξεκινούν τέσσερα μέτρα...

Πότε η τριανταφυλλιά… αποζητά μια μπανανόφλουδα;

Άγνωστο για ποιον λόγο, η φλούδα της μπανάνας καθόλου δεν αρέσει στις μελίγκρες (αλλιώς αφίδες ή ψείρες), τα μικροσκοπικά έντομα που κατατρώγουν και...

Πώς θα φτιάξεις εύκολα λουλούδια οριγκάμι;

Θέλεις να αποκτήσεις επιδεξιότητα στα χέρια καθαρίζοντας ταυτόχρονα το σπίτι από παλιά περιοδικά; Να η ευκαιρία να κάνεις την πρώτη σου γνωριμία με τις ιαπωνικές κατασκευές από χαρτί, τα γνωστά οριγκάμι. Αυτό που χρειάζεται...

Ποιο φυτό διώχνει τη ρύπανση και τα κουνούπια;

Η Πολυανθούσα ή Λαντάνα (γνωστή και ως ισπανική σημαία) είναι ένας ανθεκτικός φυλλοβόλος θάμνος με γρήγορη ανάπτυξη που παίρνει...

Ποια σχέση έχει η ορχιδέα με τους όρχεις;

Όπως καλώς κατάλαβες, το όνομά της προέρχεται από τους όρχεις και συγκεκριμένα από το (ελληνιστικό) υποκοριστικό των ανδρικών γεννητικών...

Ξέρεις ποιο φυτό είναι το γκι ή το μπερδεύεις με το ου;

Μήπως μπερδεύεις κι εσύ τα χριστουγεννιάτικα φυτά; Διότι οι περισσότεροι έχουν την εντύπωση ότι το γκι είναι αυτό με τους κόκκινους καρπούς. Όμως το γκι (με το ελληνικό όνομα ιξός) έχει σαρκώδη μικρά φύλλα και μικρούς σφαιρικούς...

Ποια λουλούδια τρώγονται;

Κάποια μάλιστα είναι θρεπτικότατα, με πολλές βιταμίνες και άκρως ευεργετικά για την υγεία. Μερικά ίσως τα καταναλώνεις σε εβδομαδιαία βάση χωρίς να το συνειδητοποιείς, όπως το...

Πότε… γεννήθηκε το Τριαντάφυλλο;

Η ελληνική μυθολογία λέει ότι το τριαντάφυλλο δημιουργήθηκε από τη θεά των λουλουδιών και της βλάστησης, τη Χλωρίδα, η οποία κάποια μέρα βρήκε το άψυχο...

Τι θα σου κάνει καλό να μυρίσεις σε μια κρίση άγχους;

Έπαθες κρίση πανικού, έχεις ανεξέλεγκτο άγχος ή φόβο; Υπάρχει ένα αρωματικό φυτό που θα σε βοηθήσει να...

Απορείς;

- Διαφήμιση -

Πρόσφατα

Πώς σερβίρεται σωστά το κρασί;

Σε ένα ωραίο γεύμα εξέχουσα θέση έχει και ένα ωραίο κρασί. Πολλοί όμως δεν το σερβίρουν σωστά, με αποτέλεσμα να χάνεται η μαγεία της απολαυστικής οινοποσίας. Για να το κάνεις λοιπόν όπως πρέπει, δες σε ποια...

Πού πάμε όταν πάμε Ντουγρού;

Πάω ντουγρού για το σπίτι… Δηλαδή; Πάω κατευθείαν στο σπίτι. Η λέξη είναι άμεσο δάνειο από το τουρκικό επίρρημα doğru, που έχει ακριβώς την ίδια έννοια...

Πότε χρησιμοποιούμε το Πάραυτα και πότε το Παρά ταύτα;

Ένα από τα πιο κοινά λάθη που κάνουμε τόσο στον προφορικό όσο και στον γραπτό λόγο είναι που μπερδεύουμε το Πάραυτα με το Παρά ταύτα. Θέλοντας να πούμε παρόλα αυτά...

Θέλεις να λύνεις Απορίες;

Κάνε εγγραφή στο Newsletter μας και θα έχεις τις απαντήσεις στο e-mail σου.