Tag: ελαιόλαδο

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί οι Μινωίτες βασιλιάδες έπιναν μια γουλιά ελαιόλαδο κάθε πρωί;

Λέγεται πως οι Μινωίτες βασιλιάδες είχαν μια καθημερινή συνήθεια, την οποία υιοθέτησαν στη συνέχεια πολλοί Κρητικοί: Έπιναν μια...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με την οστεοπόρωση;

Κάποιοι/ες φαίνεται να έχουν οστά με μεγαλύτερη αντοχή. Μήπως παίζουν ρόλο οι διατροφικές τους συνήθειες;
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιο ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται “Έξτρα παρθένο”;

Το "έξτρα παρθένο" ελαιόλαδο θεωρείται το καλύτερο ποιοτικά ελαιόλαδο, γιατί είναι το αγνό φυσικό λάδι ελιάς, χωρίς βιομηχανική επεξεργασία. Έχει έντονη φρουτώδη γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού ελιάς, ενώ ενδέχεται...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιο λάδι αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή για τηγάνισμα;

Πολλοί πιστεύουν είναι το φαγητό γίνεται πιο ελαφρύ και γευστικό, όταν το τηγανίζουν...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιοι πρέπει ανελλιπώς να τρώνε “μεσογειακά” λιπαρά;

Τα νέα είναι καλά για όσους/ες έχουν γενετική προδιάθεση για εγκεφαλικό επεισόδιο και διαβήτη τύπου 2. Σύμφωνα με έρευνα, μπορούν να θωρακίσουν...