Το καράτι είναι μονάδα βάρους για να μετρηθεί η περιεκτικότητα σε καθαρό χρυσό – στην περίπτωση πολύτιμων λίθων. Ισοδυναμεί με 1/5 του γραμμαρίου.
Ξέρεις όμως ότι η λέξη καράτι προέρχεται από την ελληνική λέξη κεράτιο, που είναι ο καρπός της χαρουπιάς (κερατέας);
Με κουκούτσια ζύγιζαν τον χρυσό οι αρχαίοι
Από τα αρχαία χρόνια παρατηρήθηκε ότι το κουκούτσι του χαρουπιού έχει σχεδόν σταθερό βάρος (περίπου 200 χιλιοστά του γραμμαρίου). Έτσι χρησιμοποιήθηκε ως μέτρο βάρους – αντίστοιχο με το 1/3 του οβολού – από αρχαίους χρυσοχόους και αργυροχόους.
Πώς το κεράτιο έγινε καράτι
Στην πορεία το κεράτιο έγινε quirat (αραβικά), caratus (λατινικά), carato (ιταλικά), για να επιστρέψει και πάλι στην Ελλάδα ως καράτι.
