Το παγωτό είναι ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο και ευπαθές προϊόν, γεγονός που επιβάλλει συνεχή, αυστηρό και έγκυρο ποιοτικό έλεγχο. Πρέπει να διατηρείται στο...
Περιέχει πολύτιμες φυτικές ίνες - τόσο αδιάλυτες (άριστες για τα έντερα, εφόσον συνοδεύονται από άφθονο νερό), όσο και διαλυτές (εξαιρετικές για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης)...