Tag: σέλινο

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πού θα φυλάξεις το σέλινο για να το διατηρήσεις φρέσκο;

Το σέλινο είναι ένα πολύ ξεχωριστό λαχανικό, με μεγάλη θρεπτική αξία. Προσφέρει το έντονο άρωμά του και την ιδιαίτερη γεύση του σε...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πόσο σέλινο (θα έπρεπε να) βάζεις στη φασολάδα;

Το σέλινο είναι ένα ξεχωριστό λαχανικό με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει βιταμίνη C και μια κατηγορία φλαβονοειδών, τις κουμαρίνες, στις οποίες οφείλεται σε μεγάλο βαθμό το χαρακτηριστικό του άρωμα. Οι κουμαρίνες...