φρούτα

Ποια λαχανικά είναι φρούτα; Ας ξεδιαλύνουμε μερικά φυτικά μπέρδεματα…

Υπάρχουν φρούτα που νομίζουμε ότι είναι λαχανικά και λαχανικά που στην πραγματικότητα είναι όσπρια. Κάποια άλλα φυτικά είδη που καταναλώνουμε είναι...

Ποια είναι τα καλύτερα λαχανικά και φρούτα αυτή την εποχή;

Πράσο, κουνουπίδι, καρότο, λεμόνι, αγκινάρα και μανταρίνι. Αυτά είναι τα καλύτερα λαχανικά και φρούτα της εποχής, τα οποία θα προσφέρουν στον οργανισμό σου όλες τις απαραίτητες...

Πότε ήρθαν τα μανταρίνια στη χώρα μας;

Η ιστορία καλλιέργειας του μανταρινιού ανάγεται πριν από τρεις χιλιάδες χρόνια στην Κίνα. Λέγεται ότι τα γευστικά φρούτα πήραν το όνομά τους από τους Μανδαρίνους, τους ανώτερους κρατικούς λειτουργούς της κινεζικής αυτοκρατορίας, λόγω...

Πώς θα επιλέγεις τα καλύτερα σταφύλια;

Θεϊκά φρούτα του καλοκαιριού. Θυμήσου μόνο ότι τα τιμούσαν ιδιαιτέρως θεοί και αυτοκράτορες για τις ανανεωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητές τους...

Ποιο καλοκαιρινό φρούτο ονομάζεται και… «Χειμωνικό»;

Είναι κόκκινο, γλυκό, ζουμερό, δροσιστικό, αποτοξινωτικό, πλούσιο σε νερό, βιταμίνη Α, Β6, C, β-καροτένιο, κάλιο, λυκοπένιο και φυτικές ίνες. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο, που το λαχταρούν και το απολαμβάνουν οι πάντες,...

Γιατί ολόκληρο το φρούτο είναι καλύτερο από τον χυμό του;

Πολλοί είναι αυτοί που προτιμούν να πιουν τον χυμό παρά να φάνε ολόκληρο ένα φρούτο. Όμως αυτή η διατροφική επιλογή έχει δύο μειονεκτήματα...

Γιατί το χιώτικο μανταρίνι είναι ονομαστό – και το καμαρώνουμε;

Όσοι το έχουν δοκιμάσει, θα συμφωνήσουν ότι δίκαια αναφέρεται ως ένα από τα πιο αρωματικά στον κόσμο ευωδιάζοντας ακόμα και όταν...

Γιατί τα γλυκά από φρούτα τα λέμε «του κουταλιού»;

Γλυκό βύσσινο, κεράσι, καρύδι, νεραντζάκι, περγαμόντο, κυδώνι, καρπούζι, σταφύλι… Σχεδόν όλα τα φρούτα γίνονται υπέροχα "γλυκά του κουταλιού". Και μπορεί...

Πώς ξεφλουδίζεις μια μπανάνα; Με τον σωστό ή τον λάθος τρόπο;

Αν μπορούσες να παρακολουθήσεις μια μαϊμού να ξεφλουδίζει την μπανάνα της, θα συνειδητοποιούσες ότι εσύ μάλλον την ξεφλουδίζεις λάθος. Οι περισσότεροι...

Πόσες μέρες διατηρείται το καρπούζι στο ψυγείο;

Αν σου αρέσει να το καταναλώνεις συχνά, πρέπει να μάθεις και να το συντηρείς σωστά, ώστε να το απολαμβάνεις φρέσκο. Πριν το κόψιμο μπορείς να το διατηρήσεις...

Σε πόσα χρώματα κυκλοφορεί η ντομάτα;

Η ντομάτα δεν καλλιεργείται μόνο σε κόκκινο χρώμα. Για την ακρίβεια, η πολυμορφία του ζουμερού καρπού, που πρωταγωνιστεί στη χωριάτικη σαλάτα μας, δεν έχει...