πρωτεΐνες

Γιατί οι φακές συνδυάζονται ιδανικά με το ρύζι; Δεν είναι μόνο θέμα γεύσης…

Τα όσπρια συνδυασμένα με ρύζι προσφέρουν όχι μόνο νοστιμιά αλλά και μεγάλα διατροφικά οφέλη. Κι αυτό γιατί ο συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά...

Γιατί το ξινόγαλα είναι καλύτερο από το γάλα;

Εντερικά προβλήματα; Κακή πέψη; Δυσκοιλιότητα; Διάρροια; Υποψίες για οστεοπόρωση; Υψηλή χοληστερίνη; Εξασθενημένο ανοσοποιητικό; Όποιο πρόβλημα και αν αντιμετωπίζεις από τα προηγούμενα, φαίνεται ότι το ξινόγαλα...

Από πού προτείνει το Χάρβαρντ να παίρνουμε τις πρωτεΐνες μας;

Σύμφωνα με το αμερικανικό πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, η μείωση των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης (κρέας, γαλακτοκομικά...

Πότε οι πρωτεΐνες γίνονται επιβλαβείς για τον οργανισμό;

Πολλές φορές προσλαμβάνουμε περισσότερη πρωτεΐνη από όση πραγματικά χρειαζόμαστε, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται διάφορα προβλήματα υγείας (παχυσαρκία, διαταραχή του μεταβολισμού του ουρικού οξέος, ακόμα και ηπατική...