Tag: λαχανικά

Γιατί να προτιμάς σκόρδο ελληνικό;

Είναι καλύτερο να αποφεύγουμε τα εισαγόμενα, για τα οποία δεν έχουμε καμία ασφαλή πληροφορία σχετικά με το ποια επεξεργασία υφίστανται πριν φτάσουν...

Τι είναι τα φλαβονοειδή;

Όπως έχει αποδειχτεί ήδη από το 1930, τα φλαβονοειδή διατηρούν την υγεία του αγγειακού μας συστήματος, ενώ γενικότερα προστατεύουν τα κύτταρά μας από τη γήρανση. Ενισχύουν την αντοχή...

Πόσο θρεπτικό είναι το κουνουπίδι;

Το κουνουπίδι είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, που προστατεύουν από διάφορες ασθένειες ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Περιέχει άφθονη...

Ποιο είναι το πρώτο λαχανικό που ταξίδεψε στο Διάστημα;

Η πατάτα - και για την ακρίβεια η γλυκύτερη συγγενής της...

Πόσες βιταμίνες έχει το λάχανο;

Ένα φλιτζάνι ωμό τριμμένο λάχανο περιέχει περίπου διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από την ημερήσια συνιστώμενη δόση και σχεδόν όση βιταμίνη Κ...