Αυτές είναι η βασική αιτία που γερνάμε, αρρωσταίνουμε και τελικά πεθαίνουμε. Παρά την αντιοξειδωτική άμυνα που διαθέτουμε για να τις αντιμετωπίσουμε, επιδεινώνουμε την ήδη δύσκολη θέση μας με...
Οι ειδικοί συνιστούν να αναζητούμε όσα θρεπτικά στοιχεία χρειαζόμαστε στην κυρίως διατροφή μας και όχι σε συμπληρώματα επισημαίνοντας ότι κάποια από αυτά είναι τοξικά, όταν ληφθούν σε μεγάλη ποσότητα: Η βιταμίνη Α μπορεί...
Νομίζεις ότι ο χυλός από ρύζι (ο γνωστός λαπάς) είναι ένα άνοστο φαγητό μόνο για αρρώστους; Αν τον απέφευγες μέχρι τώρα, καλύτερα να αναθεωρήσεις τις απόψεις σου. Υπάρχει σοβαρός λόγος γι΄ αυτό...
Σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη τρανς λιπαρών οξέων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, κυρίως επειδή σχετίζεται με αυξημένα επίπεδα της "κακής" (LDL) χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και...
