Tag: όξινο γλουταμινικό νάτριο

Τι είναι το όξινο γλουταμινικό νάτριο, που νοστιμίζει τις τροφές αλλά… πικραίνει την υγεία μας;

Πρωτοπαρουσιάστηκε στην αμερικάνικη αγορά τροφίμων το 1917, με σκοπό να δώσει μια πιο ελκυστική και πικάντικη...