Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου, 2020

Σε πόσο χρόνο βράζουν τα κάστανα;

Τα κάστανα είναι από τους πιο γευστικούς χειμωνιάτικους καρπούς - για την ακρίβεια, ξηρούς καρπούς. Και είναι το ίδιο απολαυστικά τόσο βραστά όσο και ψητά στον φούρνο. Αν θέλεις να τα κάνεις...

Tag: Πρωτοχρονιά

Ποιος έγραψε τα… ακαταλαβίστικα Πρωτοχρονιάτικα Κάλαντα;

Τα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς, αν τα διαβάσεις προσεκτικά, δεν βγάζουν νόημα. Προφανώς δεν αναφέρονται μόνο στον Άγιο Βασίλη…

Γιατί παίζουμε παιχνίδια με τραπουλόχαρτα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;

Ένα από τα αγαπημένα μας έθιμα το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς είναι να παίζουμε παιχνίδια με τραπουλόχαρτα. Ο λόγος είναι ότι λίγο πριν μπει...

Από πότε φτιάχνουμε βασιλόπιτα και κρύβουμε μέσα της το τυχερό φλουρί;

Σύμφωνα με την παράδοση (που μας πάει περίπου 15 αιώνες πίσω), η… ευθύνη για το έθιμο αποδίδεται εξ ολοκλήρου στον αφιλοχρήματο και ανθρωπιστή Επίσκοπο της Καισάρειας της Καππαδοκίας Μέγα Βασίλειο. Θρησκευτικός άρχοντας...

Ποιος θα σου κάνει φέτος “ποδαρικό”; Μην το αφήσεις στην τύχη!

Το "ποδαρικό" είναι ένα πρωτοχρονιάτικο έθιμο, που τηρούμε πιστά στην Ελλάδα εδώ και πολλά χρόνια. Πιστεύουμε ότι, ανάλογα με τον άνθρωπο που θα πατήσει πρώτος το πόδι του στο σπίτι μας τη νέα χρονιά, θα έχουμε τύχη ή ατυχία. Αν...

Ποιος είναι ο παραδοσιακός τρόπος κοπής της βασιλόπιτας;

Παραδοσιακά η κοπή της πίτας γίνεται από τον νοικοκύρη του σπιτιού (τον παππού ή τον πατέρα), ο οποίος, πριν την κόψει, τη στριφογυρίζει τρεις φορές στο όνομα...

Πώς θα φτιάξεις βασιλόπιτα χωρίς αβγά και βούτυρο;

Φέτος μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα μια βασιλόπιτα με θρεπτικά συστατικά - χωρίς βούτυρο, αβγά ή άλλα παχυντικά υλικά - με απίστευτη γλύκα και νοστιμιά!

Πόσα λάθη κάνουμε στις γιορτές εις βάρος της υγείας μας;

Συμβαίνει αρκετές φορές κατά τη διάρκεια των γιορτινών ημερών. Αμέσως μετά το ρεβεγιόν (Χριστουγέννων ή Πρωτοχρονιάς) παρουσιάζονται έκτακτα προβλήματα υγείας, τα οποία οφείλονται στο μεγάλο φαγοπότι που προηγήθηκε. Πόνοι...