Το αηδιαστικό απόβλητο αναφέρεται συνήθως ως "νότες κεχριμπαριού" και αποτελεί το πιο ακριβό και περιζήτητο αρωματικό υλικό εδώ και χιλιετίες. Πρόκειται για το Ambergris, γκρίζο κεχριμπάρι ή αλλιώς αμπέρι. Ωστόσο, ο μοριακός...
Τρώμε έντομα χωρίς να το ξέρουμε; Ναι, αφού μας τα σερβίρει αθόρυβα, χρόνια τώρα, η βιομηχανία των τυποποιημένων προϊόντων. Βέβαια ως καταναλωτές ενημερωνόμαστε για τα...
Αν ακούγοντας τη λέξη μεταξοσκώληκας το μυαλό σου πηγαίνει μόνο στο μετάξι, τότε σίγουρα δεν γνωρίζεις ότι υπάρχουν και πιο… νόστιμες (!) χρήσεις του πολύτιμου εντόμου. Φαντάσου, για παράδειγμα...
Οι Κορεάτες φαίνεται πως εξασκούνται όχι μόνο στην ωμοφαγία αλλά και σε αηδιαστικές (και πιθανόν επικίνδυνες) γευστικές συνήθειες. Θέλουν να απολαμβάνουν το γλοιώδες μαλάκιο...
