Γιατί τα πολύ λεπτά μακαρόνια τα λέμε Φιδέ;

ΜΟΙΡΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Όσοι αναγκάστηκαν να φάνε φιδέ σούπα σε περίοδο αρρώστιας, ούτε που θέλουν να ξανακούσουν γι΄ αυτά τα λεπτεπίλεπτα ζυμαρικά. Ωστόσο δεν μπορούν να μην παραδεχτούν ότι έκαναν χρυσή δουλειά στο στομάχι τους και τους έθρεψαν, όταν δεν μπορούσαν να φάνε κάτι άλλο.

Ζυμαρικό απ΄ τον Μεσαίωνα

Για όσους δεν γνωρίζουν, ο φιδές είναι μια “φωλιά” από πολύ λεπτά (διαμέτρου 1-1.2 χιλιοστών), μακριά ζυμαρικά  – κατάλληλα για σούπες.

Ο φιδές άρχισε να φτιάχνεται τον Μεσαίωνα και η πρώτη καταγεγραμμένη συνταγή προέρχεται από την Ισπανία. Σήμερα είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο.

Δεν έχει σχέση με φίδια…

Πάντως, είναι άγνωστο για ποιον λόγο αυτά τα λεπτά μακαρόνια τα λέμε φιδέ. Φυσικά και δεν έχει καμία σχέση το όνομά τους με φίδια. Μάλλον παραπέμπει σε κάτι πιο… θρησκευτικό:

Fides στα λατινικά σημαίνει Πίστη. Επίσης στην Ελλάδα τα λέμε και Μαλλιά Αγγέλου.

Αναπόφευκτα λοιπόν μας έρχεται στο μυαλό ο συνειρμός: Αρρώστια – Φιδές – Πίστη για ταχεία ανάρρωση…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πόσα νησιά είναι τα Δωδεκάνησα; Πάντως, 12 δεν είναι…

Τα Δωδεκάνησα - αφού το λέει και το όνομά τους - είναι δώδεκα. Σωστά; Λάθος. Ούτε δώδεκα είναι ούτε αυτά που ξέρουμε σήμερα ως Δωδεκάνησα ήταν κάποτε…

Ποια πόλη της Ελλάδας είναι το Κλεινόν Άστυ;

Ο κλεινός είναι αρχαιοελληνικό επίθετο και σημαίνει ένδοξος, ονομαστός, ξακουστός. Προέρχεται από το κλέος, που σημαίνει δόξα. Κλεινόν λοιπόν είναι το...

Γιατί η Μαύρη Θάλασσα έχει αυτό το… σκοτεινό όνομα;

Η Μαύρη Θάλασσα είναι θάλασσα της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Γνωστή από την αρχαιότητα και ως Εύξεινος Πόντος, βρέχει τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Γεωργία και την Τουρκία. Ο Πορθμός...

Γιατί η Ερυθρά Θάλασσα έχει αυτή την ονομασία;

Ονομάστηκε κόκκινη όχι επειδή αυτό είναι το χρώμα των νερών της, αλλά - όπως εικάζουν οι αρχαιολόγοι - γιατί εκεί ζει από αρχαιοτάτων χρόνων ένα υδρόβιο φυτό (Trichodesmium erythraeum), το οποίο εποχιακά...
- ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ -

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ

Γιατί η Μαύρη Θάλασσα έχει αυτό το… σκοτεινό όνομα;

Η Μαύρη Θάλασσα είναι θάλασσα της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Γνωστή από την αρχαιότητα και ως Εύξεινος Πόντος, βρέχει τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Γεωργία και την Τουρκία. Ο Πορθμός...

Από πού πήραν το όνομά τους τα μανταρίνια Κλημεντίνες;

Οι Κλημεντίνες είναι μια ποικιλία μανταρινιού που χρόνια τώρα απολαμβάνουμε στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Είναι μικρά, γλυκά και συνήθως χωρίς...

Ποια πόλη της Ελλάδας είναι το Κλεινόν Άστυ;

Ο κλεινός είναι αρχαιοελληνικό επίθετο και σημαίνει ένδοξος, ονομαστός, ξακουστός. Προέρχεται από το κλέος, που σημαίνει δόξα. Κλεινόν λοιπόν είναι το...

Γιατί ο καρκίνος βαπτίστηκε με το όνομα του (αρχαίου) κάβουρα;

Ο πρώτος που ονόμασε τη συγκεκριμένη ασθένεια "καρκίνο" ήταν ο Ιπποκράτης. Ο Πατέρας της Ιατρικής χρησιμοποίησε τους όρους...

Από πού πήρε το όνομά της η Δράμα;

Η Δράμα είναι μια όμορφη πόλη της ανατολικής Μακεδονίας, με μακραίωνη ιστορία. Το όνομά της είναι παραπλανητικό, αφού ουδεμία σχέση έχει με κάποιο… δράμα...

Tipaki.gr

Tips & Tricks που σου λύνουν τα χέρια!