Tag: κανέλα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί η κανέλα ταιριάζει με το μήλο;

Η κανέλα, εκτός των άλλων, είναι καλή πηγή σιδήρου. Όμως για να μεγιστοποιηθεί η απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό, χρειάζεται...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί η κανέλα είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό που πρέπει να έχεις στην κουζίνα σου;

Την κανέλα την εκτιμούσαν ιδιαίτερα στην αρχαιότητα. Τη χρησιμοποιούσαν ως μέσο συναλλαγής, φάρμακο, μπαχαρικό στη μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική και για τις αφροδισιακές ιδιότητες που πίστευαν ότι είχε...