Ποιες τροφές μάχονται την οστεοπόρωση και ποιες την ενισχύουν;

-

Πριν σου συμβεί, αλλά και εφόσον έχεις ήδη λάβει διάγνωση οστεοπόρωσης, καλό είναι να ξέρεις ποια τρόφιμα και ποτά ξορκίζουν την ασθένεια, καθώς και ποια συμβάλλουν στη δημιουργία της. Οι επιστήμονες το ερευνούν εδώ και χρόνια, άρα εσύ μπορείς να καρπωθείς τα συμπεράσματά τους.

Το καλό είναι ότι η μεσογειακή διατροφή, αν γίνεται σωστά, θωρακίζει τον σκελετό μας. Δες λοιπόν τι είναι προς το συμφέρον των οστών και τι όχι (εκτός βέβαια από την καθημερινή, ήπια άσκηση):

Τι να τρως (γιατί ενισχύει τα οστά)

Οι παρακάτω τροφές, σύμφωνα με τους ειδικούς, παρέχουν αξιοσημείωτη προστασία στα οστά μας:

Τουλάχιστον 50 ml παρθένο ελαιόλαδο καθημερινά (σε γεύματα μεσογειακής διατροφής), γιατί έτσι αυξάνεται η ορμόνη οστεοκαλσίνη και μαζί η αντοχή των οστών.

Γιαούρτι με σταφίδες, γιατί συνδυάζει δύο πολύ χρήσιμα ιχνοστοιχεία για τα οστά: ασβέστιο και βόριο.

Τσάι του βουνού: Έχει αποδειχτεί ότι ενισχύει τη μηχανική αντοχή των οστών προστατεύοντας από την οστεοπόρωση.

Ξερά δαμάσκηνα, για την αποδεδειγμένη θετική δράση τους στα οστά.

Μήλα με τη φλούδα, γιατί οικοδομούν τα οστά και ενισχύουν τη μυϊκή μάζα.

Μπίρα (καλής ποιότητας), γιατί περιέχει ωφέλιμο πυρίτιο.

Κρεμμύδια, γιατί προστατεύουν από την εμφάνιση της οστεοπόρωσης.

Ξινόγαλα αντί για γάλα, γιατί τα προβιοτικά που περιέχει βοηθούν περισσότερο στην απορρόφηση του ασβεστίου από το λεπτό έντερο.

Σουσάμι, ταχίνι, φύτρο σταριού, σπανάκι και πασατέμπο, γιατί περιέχουν ψευδάργυρο, ένα στοιχείο το οποίο συμβάλλει στην αύξηση της οστικής μάζας και ισχυροποιεί το ασβέστιο.

Τι να μην τρως

Οι παρακάτω τροφές, όπως έχει αποδειχτεί, κλέβουν το ασβέστιο του οργανισμού, η καθεμιά με τον δικό της τρόπο:

Ζάχαρη και ζαχαρώδη προϊόντα με πολλά κορεσμένα λιπαρά ή/και αλάτι (μπισκότα, σοκολάτες και λοιπά επεξεργασμένα τρόφιμα).

Αναψυκτικά, αφού συνδυάζουν καφεΐνη και φωσφορικό οξύ, ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά τα κόκαλα.

Αλλαντικά.

Κρέας και επεξεργασμένα τρόφιμα.

Πολλές πρωτεΐνες – κάνοντας δίαιτες τύπου Atkins, γιατί η αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών σχετίζεται με τη μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου.

Υπερβολικά ψημένα φαγητά ή μαγειρεμένα σε αλουμινένια σκεύη.

Καφές και οινοπνευματώδη σε υπερβολή.

Γκουαρανά, γιατί περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΠΟΡΙΕΣ

Πόσα είναι όλα τα ελληνικά νησιά;

Τα περισσότερα ελληνικά νησιά βρίσκονται στο Αιγαίο πέλαγος, λιγότερα στο Ιόνιο και ελάχιστα στο Λιβυκό και σε άλλα μικρότερα πελάγη...

Πόσες είναι οι Ήπειροι; Τέσσερις, έξι, επτά; Εξαρτάται από το πού ζεις…

Παγκοσμίως επικρατούν 5 μοντέλα διαχωρισμού των ηπείρων, σύμφωνα με διαφορετικές τεκτονικές, γεωγραφικές, γεωπολιτισμικές και ιστορικές...

Πόσα γραμμάρια είναι ένα λίτρο;

Η μετατροπή ενός λίτρου σε γραμμάρια εξαρτάται από την πυκνότητα του υγρού ή του αερίου που θέλουμε να μετρήσουμε. Εκτός από το νερό...

Πόσα τετραγωνικά μέτρα είναι ένα στρέμμα;

Το στρέμμα είναι μονάδα μέτρησης εμβαδού. Το χρησιμοποιούμε κυρίως στην Ελλάδα για να μετρήσουμε εκτάσεις γης...

Πόσα (και ποια) νησιά είναι οι Κυκλάδες;

Μπορεί να κάνεις συχνά τις διακοπές σου στις Κυκλάδες, αλλά έχεις ποτέ αναρωτηθεί πόσα και ποια νησιά τις απαρτίζουν; Πριν από τις καλοκαιρινές...

Βασιλικός στη γλάστρα: Πώς θα τον φροντίζεις σωστά;

Είναι αρωματικός, γευστικός, εντομοαπωθητικός, απολυμαντικός και… γαμήλιος. Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο αγαπημένα βότανα παγκοσμίως και ιδιαίτερα στην Ελλάδα, όπου στολίζει καμαρωτός και φουντωτός μπαλκόνια και...

ΝΕΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ

Ποια πόλη της Ελλάδας είναι το Κλεινόν Άστυ;

Ο κλεινός είναι αρχαιοελληνικό επίθετο και σημαίνει ένδοξος, ονομαστός, ξακουστός. Προέρχεται από το κλέος, που σημαίνει δόξα. Κλεινόν λοιπόν είναι το...

Πώς ανορθώνεται με φυσικό τρόπο το πεσμένο στήθος;

Αν το στήθος σου δεν στέκεται ακριβώς στο ύψος του, υπάρχει μια πανεύκολη άσκηση που μπορείς να κάνεις ανά πάσα στιγμή της ημέρας, όπου κι αν βρίσκεσαι...

Πού πετάμε τα άχρηστα γκαζάκια και σπρέι; Σε κανονικό κάδο ή στον μπλε της ανακύκλωσης;

Γκαζάκια, σπρέι και άλλα δοχεία "υπό πίεση" που θέλεις να πετάξεις μπορείς να τα ρίχνεις σε μπλε κάδους ανακύκλωσης. Με μια βασική προϋπόθεση...