Τετάρτη, 28 Οκτωβρίου, 2020

Τι είναι το Χούι, που – κατά τη γνωστή παροιμία – βγαίνει μετά την ψυχή;

Το πιο πιθανό είναι να ξέρεις από πρώτο χέρι  πόσο ισχυρή είναι η δύναμη της συνήθειας. Απ΄ αυτό άλλωστε έχει προκύψει και η γνωστή παροιμία που λέει πως, όταν πεθαίνει κάποιος...

Ξέρεις πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις λαχταριστά καρυδωτά;

Μπορείς να ετοιμάσεις γρήγορα και εύκολα σοκολατένιες λιχουδιές, που ικανοποιούν απόλυτα την ανάγκη για γλυκό σε μια δύσκολη ώρα. Η συνταγή είναι από την αγαπημένη Ευρυτανία.

Υλικά:

1 κιλό καρυδόψιχα τριμμένη

3 φλιτζάνια τσαγιού φρυγανιά τριμμένη

Χυμός από δύο πορτοκάλια και το ξύσμα τους

1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ

3 κουταλιές της σούπας κακάο

Λίγη κανέλα σε σκόνη

2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο

1 ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό

Τρούφα σοκολάτα για το πασπάλισμα

½ κιλό ζάχαρη

Εκτέλεση:

Βάζεις σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και την κανέλα και τα αφήνεις να βράσουν ώσπου να γίνουν σιρόπι. Κατόπιν κατεβάζεις το σιρόπι από τη φωτιά και, μόλις γίνει χλιαρό, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν μία ομοιόμορφη μάζα.

Πλάθεις μπαλάκια στρογγυλά και τα τυλίγεις στην τρούφα.

* Είδαμε τη συνταγή στο: foyrna-eurutanias.blogspot.gr

[Φωτό: © Depositphotos.com/Svetlana Saratova]

* Αν θέλεις να λύσεις κι άλλες Απορίες και να μάθεις Αλήθειες, κάνε LIKE στη σελίδα μας στο FACEBOOK:

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΣ ΚΙ ΑΥΤΟ

ΘΕΛΕΙΣ ΝΑ ΛΥΝΕΙΣ ΤΙΣ ΑΠΟΡΙΕΣ ΣΟΥ;

Κάνε εγγραφή στο NEWSLETTER μας και θα έχεις τις απαντήσεις.